汾陽市食藥局開展肉類銷售攤點(diǎn)突擊檢查嚴(yán)防注水肉流通,河新聞網(wǎng)食品安全頻道訊汾陽市食藥局開展肉類銷售攤點(diǎn)突擊檢查嚴(yán)防注水肉流通;近日,汾陽市食藥局開展了肉及肉制品經(jīng)營戶監(jiān)管,堅(jiān)決打擊無證生產(chǎn)經(jīng)營、銷售私宰、注水、病死及假劣肉品等違法行為,有力地保障了豬肉質(zhì)量安全。
據(jù)悉,此次專項(xiàng)檢查出動(dòng)執(zhí)法人員30人次,對(duì)晉陽批發(fā)市場(chǎng)肉類攤點(diǎn)進(jìn)行了專項(xiàng)突擊檢查。其中,共檢查豬肉批發(fā)部8家,現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)肉類水分24份。檢查結(jié)果顯示總體情況良好,抽檢肉類水分均未超過國家肉類水分限定標(biāo)準(zhǔn),所售豬肉兩證兩章齊全。
針對(duì)少數(shù)經(jīng)營單位存在經(jīng)營臺(tái)賬不建全等不規(guī)范經(jīng)營情況,執(zhí)法人員嚴(yán)格按照相關(guān)法律規(guī)定予以了處理,為該市人民吃上“放心肉”提供了有力保障。